في هذه الحلقة من "يوميات خبير قهوة" من ماب إت فورورد نتعرف على بطولات تحضير القهوة و المجالات المختلفة المتاح فيها التنافس على لقب البطولة. نتعرف أيضاً على الهدف والمقصد من التشجيع على مثل هذه البطولات والرسالة من وراءها. يحدثنا أحمد الأحمد عن تفاصيل البطولات وماطبيعة المنافسة وآليتها

هذه الحلقات تم تسجيلها في فترة وموسم البطولات العالمية لعام ٢٠٢١ التي أقيمت في مدينة ميلانو في إيطاليا، لذا وجدناها فرصة للتعرف على البطولات و فكرتها من خلال استضافة أحمد الأحمد حكم معتمد لبطولات القهوة ليقدم لنا نبذه جميلة عن هذا الحدث الذي ينتظره كثير من عشاق القهوة والذي تأجل لعدة مرات بسبب جائحة كورونا. في هذه الحلقة من "يوميات خبير قهوة" من ماب إت فورورد تنطلق اول حلقات سلسلة مخصصة للبطولات

في الحلقة الأخيره من سلسلة حلقات خصصناها لموضوع البراندينغ مع نوار عدره، نتحدث اليوم في حلقتنا من "يوميات خبير قهوة" من ماب إت فورورد عن تكلفة صناعة الهوية. أحيانا نعتقد أن الاستثمار بمبلغ كبير من الطبيعي أن يرجع بنتائج مرضية وإيجابية وأن الشركات التي تطلب مبلغ زهيد لن تحقق نتائج مرضية. من تجربة نوار في هذا المجال يرى أن هذه من المعتقدات المغلوطة ويجب التدقيق بالتفاصيل و الوعي بالمقابل الذي سنحصل عليه للمبلغ المطلوب أياً كان

نسمع كثيراً عن نصائح حول الهوية؛ هناك من يؤيد أن تكون هوية المنشأة منفصلة تماماً عن هوية صاحب المنشأة وهناك من يرى أن لايمكن فصل هوية المالك عن المنشأة خاصة إذا كان المالك من المؤثرين وأصحاب الشهرة. هذا محور موضوع حلقتنا لليوم من "يوميات خبير قهوة" من ماب إت فورورد ونتعرف فيها على وجهة نظر نوار عدره في هذا الموضوع

بعد أن تحدث نوار عدره في الحلقة السابقة عن مؤشرات نستدل من خلالها على نجاح البراندينغ والهوية للمشروع، في هذه الحلقة من "يوميات خبير قهوة" من ماب إت فورورد نطرح الشق الآخر من السؤال؛ ماهي الأخطاء التي يقع فيها أغلب أصحاب المشاريع في مرحلة بناء الهوية؟ وماهي نصائح نوار لتفادي الوقوع في نفس الأخطاء المتكررة

في سلسلة من الحلقات تحدثنا عن معنى "البراندينغ" وأهميته ، عن العناصر المكونة للهوية، مصادر الإلهام وغيرها من المحاور المهمة المتعلقة بموضعنا الأساسي " البراندينغ"، اليوم في حلقة "يوميات خبير قهوة" من ماب إت فورورد يجيب نوار عدره عن سؤال طرحناه؛ " ماهي المؤشرات التي نستدل من خلالها على نجاح البراندينغ/ الهوية؟ استمعوا لحلقتنا للتعرف على إجابة نوار

في حلقتنا لليوم من "يوميات خبير قهوة" من ماب إت فورورد يذكر لنا نوار عدره من أين يستوحي أفكاره وماهي مصادر الإلهام التي تغذيها. يتحدث أيضاً عن أهمية الاطلاع على رواد المجال والبحث في العوامل التي ركزوا عليها والتي ساعدتهم في الوصول للتميز. ينصح نوار أيضاً الاطلاع علىىرواد السوق في المجالات الأخرى حتى التي لا علاقة لها بالقهوة و دراسة العوامل التي جعلتهم في مركز الصداره

في الحلقة السابقة تعرفنا على معنى " البراندينغ" وأهميته، في حلقة اليوم من "يوميات خبير قهوة" من ماب ات فورورد، نتعرف مع نوار عدره على الأسئلة الثلاث التي لابد من التعمق فيها لبناء هوية وبراندينغ مميز. كذلك نتعرف على العناصر الأساسية التي تدخل في تكوين الهوية وكيف تترجم الهوية في تفاصيل المشروع